मेथी दाने के फायदे

मेथी दाने को अंग्रेज़ी में Fenugreek Seeds कहा जाता है, भारतीय रसोई और आयुर्वेद का एक प्रमुख हिस्सा है। इसके उपयोग से सब्ज़ियों, दालों और अचारों को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ सेहत को भी मजबूती मिलती है। मेथी में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और मैंगनीज़ जैसे तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। यही कारण है कि … Read more